走进温室大棚，草莓的香气立刻扑（pū）面而来。只看见一颗颗（kē）草莓吊挂在半（bàn）空中的架子上，颗（kē）粒饱满，颜（yán）色鲜美。与平（píng）时所见的不（bú）同，近日，记者在（zài）位于北京（jīng）市海（hǎi）淀区西北旺镇的百旺农业种植（zhí）园看到（dào）草莓种植从地上搬到了半空（kōng）中，显得（dé）更加干净（jìng）了。

“这是我们引进的高架无土（tǔ）栽培模式。” 百旺（wàng）农业种植园总（zǒng）经理刘文喜指着草莓温室大棚说道，“从2018年（nián）与北京市海（hǎi）淀（diàn）区农（nóng）业（yè）科（kē）学（xué）研究所合（hé）作（zuò），开（kāi）始试验高架无土栽培，我们发现（xiàn）这种栽培模式管（guǎn）理（lǐ）方便高效，生（shēng）产出来的草（cǎo）莓品质提高了，产量也增加了。”

无土化栽培 高效增产

每到冬（dōng）季，北京草莓陆续（xù）成熟（shú）上市，深受市民（mín）喜爱。据了解，2020年（nián）京郊草莓生产面积共约7104亩，生产的品（pǐn）种主要是红颜。草莓种植一般采用土壤栽培模式，百旺农业（yè）种植园为（wéi）何要采用高架无土栽（zāi）培，将（jiāng）草（cǎo）莓（méi）移到半空中栽种呢？

“好处（chù）可多了！”北（běi）京市海淀区（qū）农业科学（xué）研究所所长郑禾说道（dào），草莓很怕（pà）土传病害，一（yī）片（piàn）土地多年（nián）种（zhǒng）植草莓后，很容易发生（shēng）土传病害和土（tǔ）壤连作障碍，影响（xiǎng）草（cǎo）莓的产量和质量。而（ér）应用在（zài）百旺农业种植园的高架（jià）无土栽培模式，一（yī）方面很好的避免（miǎn）了病害障碍（ài）等问题，另一方面可以大大提高设（shè）施空间利用（yòng）率，还具备省水、省肥、省工等优势。

“生（shēng）长季延长了，产量也就（jiù）上（shàng）去了（le）。” 刘文喜介绍到，土壤（rǎng）栽培草莓一年能够（gòu）生（shēng）产（chǎn）3-4茬，而利用高架无土栽培模式解决草莓种（zhǒng）植痛点（diǎn）问题后，一年能生产（chǎn）6-7茬，产量稳定在每亩7000斤左（zuǒ）右，比土（tǔ）壤栽培高（gāo）出1000-2000斤（jīn），亩增收20000-30000元（yuán）。

在人（rén）工投入方（fāng）面，据园区统计，应（yīng）用高架无土栽培模式后，一（yī）个（gè）人工能够管理约（yuē）两个大（dà）棚，每个大棚又可以节省日常维护时间约1.5小时，即（jí）可节省33%的人工。另外，半（bàn）空高架的栽（zāi）种技（jì）术还能大大降低草莓种植（zhí）者的劳动强度，种（zhǒng）植（zhí）者从地里站起来了，再也不用长时间（jiān）弯腰蹲在地上干活。

“每到节（jiē）假日，园区（qū）都是前（qián）来采摘草（cǎo）莓的游客。”百旺农（nóng）业种植（zhí）园工作（zuò）人员（yuán）安然（rán）介（jiè）绍，目前，采用高架（jià）无（wú）土栽（zāi）培产（chǎn）出（chū）的草莓果实表面洁净、外（wài）形美（měi）观，方便了游客们（men）的观光采摘，增强了采摘体验感，更能体现（xiàn）出都市休闲农业的特点。

农（nóng）业种植工作人员正在给草莓疏花

科（kē）学化管护 安全提（tí）质

“我们的草莓是拿过全国金奖的。”刘文喜从高架上摘下一颗（kē）草莓（méi）满是高兴（xìng）地说道（dào），“相（xiàng）比一般种植（zhí）的草莓，我（wǒ）们的（de）草莓单（dān）果重平（píng）均45克，果型好，均匀度高，甜度值（zhí）能达到13-16%。产（chǎn）品（pǐn）还通过了283项全检，草莓的品质和安全是有保障（zhàng）的（de）。”

为什么百旺农业种植（zhí）园种植的（de）草莓品质优良？刘文喜有着自己一套（tào）特色的管护方（fāng）法。

首（shǒu）先在育苗上（shàng）采取低温蓄（xù）冷（lěng）育苗（miáo）的方法（fǎ），冷凉（liáng）气（qì）温环境下培（péi）育的（de）草莓苗，比在平原地区的生命力更加（jiā）顽强。更容易达到（dào）草（cǎo）莓进行花芽分化所需的蓄冷量（liàng），从而促进草莓花芽提前（qián）分化，产出果实提早上市。

其次利用水肥一体化技术，将肥料（liào）溶（róng）液（yè）以较小的流量均匀、准确地直接输送到作物根部。根据草莓生长的需求，把水和养分定量、定时（shí）地直（zhí）接（jiē）供给作物，达到精（jīng）准施肥（féi）的目（mù）的（de）

针对草莓植株（zhū）生长（zhǎng）、长（zhǎng）势不一致的（de）难题，园区采用轴（zhóu）流（liú）风机均温系统，结合基质加温（wēn）、喷雾降温，有（yǒu）效地控制温室内环境温度，温（wēn）度恒定在13-18℃之间。据（jù）介（jiè）绍，保（bǎo）持（chí）温室内各（gè）个位（wèi）置的温度和二氧化碳浓度，能够提（tí）升温度资源利用率，降低草莓植株病虫害发生率，特（tè）别是在（zài）草莓（méi）授粉期间，可（kě）以（yǐ）显（xiǎn）著提升授粉率、座果率，提（tí）高果实品质。

草莓（méi）“娇贵（guì）”，病虫害防（fáng）治（zhì）是重点。园区采用天敌（dí）防控的方法，通过投放天敌（dí）昆（kūn）虫瓢虫等防治害虫，草莓生长更加（jiā）绿色安全。

“你（nǐ）们可以扫一扫（sǎo）这个二维（wéi）码。”刘文（wén）喜拿起草（cǎo）莓边上的（de）一（yī）个小纸牌说道（dào），“我们的（de）管护流程是（shì）可以被看见的（de），二（èr）维（wéi）码的内容就是展示出（chū）生（shēng）产（chǎn）的全程。每颗草莓出（chū）场（chǎng）都会配（pèi）有二（èr）维码（mǎ）和合格（gé）证，只（zhī）有‘两（liǎng）证（zhèng）’齐全，才能进入（rù）流通。”

智能化管理（lǐ） 精准（zhǔn）产出

“它能清晰捕捉生产（chǎn）画（huà）面，一点点建模。”园区技术人（rén）员指（zhǐ）了指（zhǐ）大棚（péng）里面（miàn）的（de）摄像头介绍。去年4月，作为现（xiàn）代农（nóng）业（yè）示（shì）范园区（qū），百旺农业种植园建（jiàn）成了北京市首个5G高架（jià）无土栽培草莓智能温室。

据了解，5G高（gāo）架无土栽培草（cǎo）莓智（zhì）能（néng）温室是将农业物联（lián）网、多参数一体化传感器、水肥（féi）一体化、图像识别、人工智能（néng）等现代（dài）信息技术和高（gāo）架无土栽培草（cǎo）莓生产进行深度融合，实（shí）现高（gāo）架无土栽（zāi）培草（cǎo）莓生产全过程信息感知、精准管（guǎn）理和智（zhì）能控制。

刘文喜（xǐ）介绍，利用（yòng）5G温室智能控制系（xì）统对（duì）草莓生长（zhǎng）的温度（dù）、湿度、光（guāng）照、营养（yǎng）液浓度等生长（zhǎng）指标实（shí）时监测，可以对草（cǎo）莓生长进行更加精确的定（dìng）量管理，为（wéi）草莓植株营造出最佳生长（zhǎng）环境。同时，通过将采集到的实（shí）际环（huán）境指标（biāo）进行智（zhì）能（néng）化分析（xī），能够最终作出最合理、最经济、最高（gāo）效（xiào）率的实施与（yǔ）决策（cè），效地提升了（le）园区综（zōng）合管理（lǐ）水平和草莓生产智能化。

园（yuán）区（qū）还（hái）可以根据大数据（jù）进行（háng）针对（duì）性的种植（zhí），市民也可通过手机APP，了解草莓品种和生长（zhǎng）指标，选取自（zì）己喜欢的“定（dìng）制”草莓。

“通收（shōu）集生（shēng）产指标而形成的大数据平台和‘区块链（liàn）’，能够告（gào）诉种植（zhí）户定（dìng）点定（dìng）量（liàng）生产，形成（chéng）一套（tào）简洁、高效可复制的体系化生（shēng）产模式（shì）。”

郑禾（hé）介绍，海（hǎi）淀农业的发展将（jiāng）突出科（kē）技创新，按照打（dǎ）造高质量“农业中关村”的要求，发展智慧农业、数（shù）字农业，加（jiā）快实现农业现代化，这也是未来都市农（nóng）业发展的方（fāng）向。