今(jīn)年的政府工作报告(gào)提出:“脱贫(pín)攻坚成果举世瞩目,5575万农村贫困人口实现脱贫。”在全面完(wán)成(chéng)脱贫攻坚目(mù)标任务以后(hòu),如何实现我国农业农村的高质量发展,将(jiāng)依赖(lài)于农业农(nóng)村的科技创新,这也是众多两会代(dài)表、委(wěi)员关心的话题(tí)。眼(yǎn)下,全国各地已经陆续进入春耕倒计时(shí),今(jīn)年的田间地头(tóu)会有哪些新鲜事呢?
高科技黄瓜32元(yuán)一公(gōng)斤(jīn),你会买单吗?
上海市(shì)崇明(míng)区,一家占地面积近(jìn)2000亩的(de)蔬(shū)菜基(jī)地三个月(yuè)前(qián)刚刚建(jiàn)成,主要生产西红柿、甜(tián)椒、黄瓜和生菜。这里的蔬菜都(dōu)种在岩棉基质上,而(ér)且是悬空种植(zhí),每(měi)一棵蔬菜都拥有一个自己的小房(fáng)间,灌(guàn)溉施肥有专线(xiàn)专送,每天(tiān)定时(shí)定量供(gòng)应。
在(zài)这(zhè)个(gè)温室里(lǐ),温度(dù)、湿度、二氧化碳浓度等都已经实现电脑(nǎo)实时管理。当出现灌溉(gài)、施肥(féi),或者光照(zhào)不足等报警信息后,工人只需(xū)要在电脑上操作一番(fān),设备就会自动按照(zhào)设定好的程序(xù)运转。
作(zuò)为(wéi)一座总(zǒng)人口数超过2400万的国际化大都市,上海9成的蔬菜供应(yīng)都来自本地都市(shì)农业。蔬菜需(xū)求量巨大,人口(kǒu)结构(gòu)失衡、土(tǔ)地资源(yuán)有限是这座超(chāo)大城市必(bì)须面对(duì)的(de)农业供(gòng)应难题(tí)。
这套从荷兰引进的蔬菜生产系统(tǒng),百分之七(qī)十以上的(de)劳(láo)动都可以实现无人管理(lǐ)。
一(yī)个多月后,这个蔬菜基地将(jiāng)会迎来丰收,除了黄瓜外(wài),番茄和甜椒都将进入采(cǎi)摘期(qī),每(měi)天(tiān)的蔬菜产量将会(huì)达(dá)到二三十吨。可是这些主要由(yóu)电脑(nǎo)和机器控(kòng)制的无人(rén)蔬菜,在超(chāo)市(shì)的价格卖到(dào)了每400克12.8元,相当于每公(gōng)斤32元,这比普(pǔ)通黄瓜,每公(gōng)斤(jīn)12元左(zuǒ)右的价格(gé)着(zhe)实贵了不少。
蔬菜基地的无人(rén)生产设备全(quán)部是从荷兰进(jìn)口,对植(zhí)物生长环境做到了精(jīng)细管理(lǐ),但白天(tiān)黑(hēi)夜24小时的管控以及多机械的持续运作,成本高昂。以黄(huáng)瓜为例,蔬菜基地每公(gōng)斤的生(shēng)产成(chéng)本是12元,而普通大棚的黄瓜生(shēng)产成本(běn)通常(cháng)每公斤(jīn)只(zhī)有1.2元(yuán)。
无人蔬(shū)菜农场正(zhèng)全力降成本 未来2到3毛一斤的蔬菜令人期待(dài)
科技创新正在支撑农业的转(zhuǎn)型升级,但是高(gāo)企的成本,还让一家蔬菜(cài)基地处于(yú)“一半冰山(shān)一半火海”中。而在(zài)上海松江区,有一家创(chuàng)办多年的无人蔬菜农场,眼下正在进行技(jì)术迭代(dài)升级。他们的种植(zhí)成(chéng)本能不能降下来呢?
在(zài)这(zhè)家蔬菜基地,一台全自动机器人移栽设备正在将育成的幼苗通过机械转(zhuǎn)移到定(dìng)植箱内(nèi),完成移栽。刚(gāng)育好的幼苗又矮又小,十分(fèn)脆弱,以前这部分移栽工作(zuò)必须靠人(rén)工(gōng)完成(chéng),经过(guò)这次技术升(shēng)级后,可以(yǐ)用(yòng)机械设备完(wán)全替代人工。原(yuán)本需要四个小时才能完成(chéng)500盘的播种育苗过程,如今仅需(xū)一个(gè)小(xiǎo)时(shí)就可以(yǐ)完(wán)成(chéng)。几(jǐ)个月(yuè)后,从播种到(dào)采收,这(zhè)个(gè)蔬菜基地将全部(bù)实现无人化操作。
创始人马强是(shì)计算机专(zhuān)业毕业,2012年,他自己租了一个(gè)5亩(mǔ)的试(shì)验场(chǎng)地,走上了种菜之(zhī)路。2017年,蔬菜基地从5亩扩大到了如(rú)今的100亩。但卖了两年(nián)后,他发现种(zhǒng)出来的蔬菜价格高、销路窄、不受市场的青睐。
2019年,顶着巨大的(de)压力,马强决定从头再(zài)来,重(chóng)新(xīn)开发机器(qì)和程序。而之(zhī)前30多万元购入(rù)的设备,因为无法适应新的生产模式,只(zhī)能当做废铁以(yǐ)两三千元(yuán)的价格卖掉了。功夫(fū)不负(fù)有心人,2020年(nián)底,梦想终于照进现实。
马强第一代的设备基本都(dōu)是进口的(de),现在(zài),他把(bǎ)所(suǒ)有进口设备全部换成了国产设备,成本(běn)相比以前有了大幅下降。他预计,稳定生产一年以后,他们的成本就(jiù)能降到2到(dào)3毛一(yī)斤(jīn)。
计(jì)划打造10万亩无人农(nóng)场 上海甩出另一张王牌(pái)
马强离平价有机蔬(shū)菜(cài)的梦想已越来越近。而(ér)眼下,越来越多的植物工厂在上海诞生。就在2020年12月,又一(yī)座巨型的“植物工厂”在上海(hǎi)奉(fèng)贤区正式投产,占地730亩,试种(zhǒng)了鸡(jī)毛菜、芥(jiè)蓝、菠菜、菜(cài)心等品种。但在采访中记者发现,各(gè)家的蔬菜(cài)种类(lèi)都有限。
上海交通大学教授黄丹枫是上海市蔬菜学学科带(dài)头(tóu)人,她(tā)告诉记者,现有的70多(duō)种主要蔬菜种类中(zhōng),真(zhēn)正能实现(xiàn)产业(yè)化的(de)只(zhī)有少量品类(lèi),并不是所有品种都适合植物工厂。
黄丹枫告诉记者(zhě),对(duì)于不(bú)适合(hé)进入植物工(gōng)厂的作(zuò)物,目前(qián)也有了新的尝试,那(nà)就是(shì)数字化无人农场,眼(yǎn)下正走(zǒu)向上海的田间地头。
2月底,在上海嘉定区外冈农机服(fú)务专业(yè)合作社里,一群90后的(de)小伙子正忙(máng)着对(duì)农机设备进行(háng)调(diào)试,为(wéi)这个(gè)无人农场即(jí)将到来的春耕(gēng)做好准(zhǔn)备。
董(dǒng)平(píng)伟在(zài)手机端点击打火(huǒ)后,直播机(jī)正常发动。直行、拐(guǎi)弯、掉头(tóu),十分熟(shú)练。有了这(zhè)台无(wú)人(rén)驾驶直播机,农民(mín)只需(xū)要在地头等(děng)待添加秧(yāng)苗,大大(dà)减轻了工作(zuò)强(qiáng)度(dù)。
眼下(xià)趁(chèn)着农闲时期,董平伟(wěi)他们正抓紧(jǐn)时间进行机器调试优(yōu)化,其中拖拉(lā)机的体型最为巨大,是重点测试对象。经过测(cè)试,这台拖拉机的误差在0到1厘米之间。
从前,人(rén)力(lì)驾驶拖拉机(jī)的时候经常会(huì)出现不(bú)走(zǒu)直线,压倒(dǎo)秧苗的情(qíng)况(kuàng),而无人驾驶(shǐ)拖拉机由于精(jīng)确度高(gāo),几乎不会压倒(dǎo)秧苗(miáo)。如今(jīn),这个合作社已对旋耕机(jī)、播种机、插秧机、自走式打药机(jī)、收割机(jī)等多款(kuǎn)农业机械进行了无(wú)人化(huà)改造(zào)。
截至2020年底,外冈镇的200亩试验稻田已经初步实现了耕(gēng)、种、管、收等各环(huán)节的无人(rén)化作业。当(dāng)农业插上科技(jì)的翅膀,在不远的未来,也许足不(bú)出户,就(jiù)能把地耕好(hǎo),把秧(yāng)插好,让粮食归仓。
无人农场的诞生(shēng),让“脸朝黄土背(bèi)朝天”的(de)历(lì)史一去(qù)不复返,如今(jīn)也正式(shì)写进了《上海市推进农业高(gāo)质(zhì)量发展行动方(fāng)案(2021-2025年)》中。上海明确(què)提(tí)出,计(jì)划(huá)提高农业智能化生产水(shuǐ)平,到2025年打造10万亩粮食生(shēng)产无人农场。
目(mù)前,工程师(shī)董平伟所在的公司已经自主开发了兼容北斗、GPS等全(quán)球导航卫星系统的算法(fǎ),使农(nóng)机自动驾驶的定位精度(dù)不断提升(shēng)。除了上海,这家公司在新疆、江苏、山东等地的(de)无人化农(nóng)场(chǎng)都正在建(jiàn)设之(zhī)中,一(yī)个智慧农(nóng)业(yè)云端(duān)平台正(zhèng)在建立(lì)。
2021年,中央一号(hào)文件发(fā)布,在加快推进农业(yè)现代化的(de)章节中指出,要强化现代农业科(kē)技和(hé)物质装备支撑。
如(rú)今,大数据、物(wù)联网(wǎng)、移动互(hù)联(lián)网、云计算,这(zhè)些看上去“高(gāo)大上”的信息技(jì)术,开始(shǐ)走向田间,让农(nóng)业变得聪明起来(lái)。在今年(nián)的全国两会上,打(dǎ)造(zào)智慧农业也是(shì)代表委员(yuán)们热(rè)议的话(huà)题。全国(guó)人(rén)大代表魏后凯认为,智慧(huì)农业是(shì)加快(kuài)实现(xiàn)由(yóu)农业大国(guó)向农业强国转(zhuǎn)变的一个重要方式。
智慧农(nóng)业助力高(gāo)质量发展(zhǎn)
在泥土中翻滚的农业和繁华时尚的上海,就这样毫无违和地融合在了一起,上海不仅有高(gāo)科技、有(yǒu)金融,柴(chái)米油盐的(de)民生保(bǎo)障(zhàng),也同样是经济发展(zhǎn)的大(dà)事。如今在上海的田间地头,无论是(shì)春播夏种,还(hái)是秋收冬藏(cáng),农业生产的各环节都不乏“智慧因子”。智慧(huì)农(nóng)业的生(shēng)产(chǎn)效率是(shì)传统农业(yè)无法比拟的。农业人口减少和老(lǎo)龄化带来的困(kùn)扰似乎也有(yǒu)了一把钥匙。
全(quán)面建设社会主义(yì)现(xiàn)代化(huà)国家,实现中华民族伟大复(fù)兴,最艰巨最繁重的任(rèn)务在农村(cūn),最广泛最深厚(hòu)的基础也在农村。随着科技的飞速发(fā)展,传统农(nóng)业正在迎接颠覆式的改(gǎi)变,迎(yíng)来(lái)智慧农业发展的新时(shí)期(qī)。这是乡(xiāng)村的(de)未来,也是国家的未来(lái)。