在(zài)“智慧农厂”内,一棵棵蔬(shū)菜需(xū)要与人造太阳(yáng)灯进(jìn)行光合作用,到超微细(xì)气泡水科技供氧,再到(dào)吸收由草木灰(huī)、蜜(mì)糖、大(dà)豆等发酵而成的液态肥。喝豆浆、听音乐、享受日光浴……眼(yǎn)前的羽衣甘蓝、甜叶菊等蔬菜(cài)个(gè)头饱满(mǎn)挺拔。
位于深圳龙华的(de)富士康工业园区内,这里原有一个旧工业厂房,经改造(zào)后,现在成为每天日产2.5吨“活(huó)菜”的“智慧农厂”。
源康(深(shēn)圳(zhèn))农业(yè)科技有限(xiàn)公司运营副总经理邱(qiū)家若18日接受采访时介绍(shào),“智(zhì)慧农厂”占地面积4000多平方米,拥有(yǒu)12层种植层架(jià)、日产“活菜”可达(dá)2.5吨。通过结合(hé)人造太阳(yáng)灯、超微汽(qì)泡水、天然益(yì)生菌(jun1)三大专利技术,出品蔬菜获得供深食品(pǐn)认证、供港澳蔬菜种植基地认证等。
“我们先进行(háng)分苗步骤(zhòu),把插有(yǒu)幼苗的海(hǎi)绵块分离开,在清水里浸(jìn)泡,再放到定制板里进行培育。”工作人(rén)员一边讲(jiǎng)解,一(yī)边让在(zài)场的(de)消费者亲手(shǒu)进行幼苗栽培体验。该工作人员表示,已经达到成菜(cài)标准的蔬菜在(zài)进行采收时(shí),会保留海绵块根(gēn)头,从源(yuán)头(tóu)确保为活体蔬菜,保持蔬菜新鲜状态。
深圳是一(yī)座日消耗食品2.2万吨的特(tè)大(dà)型城市(shì),但基本农田仅有(yǒu)3万亩,95%的食用(yòng)农产品、85%的食品和100%的粮食产品依靠外地输入(rù)。
该“智慧农厂”采(cǎi)用立体多层种植法,减少土(tǔ)地面(miàn)积和水的使用量,同时利用自动化控制管理系统(tǒng)实现生产规模化(huà)。
这些(xiē)“活菜”出(chū)厂后(hòu)会被贴上“圳品”(“圳品”指符合供深食品标(biāo)准(zhǔn)体系(xì)要求,经评价合(hé)格(gé)的食品或食用农产(chǎn)品)标签,供应到(dào)消费者的餐(cān)桌上。
深圳标准促进(jìn)会秘书处办公室主任刘(liú)彦岷表(biǎo)示,成(chéng)为“圳品”的食品需经过(guò)全(quán)流程监(jiān)管与风险防控,涉及基地供应、产品追溯、物流运(yùn)输、检验(yàn)检测等环节。
邱家若介绍:“我(wǒ)们的蔬菜获得供港澳蔬菜种植基地认证,目前(qián)也已经在港(gǎng)澳建立了销售渠道。在中东地区(qū),许多客户也(yě)正在争取与我们智慧(huì)农业合作。”