春耕时节，调研组来到慈溪，置身全省首个国家现代农（nóng）业产业园，农（nóng）业数字化改革春（chūn）风扑面而（ér）来——

在工厂化的养殖基地，数（shù）字化设备取代了大量人工，带来了高效农业；在广袤的田野上，万亩稻田建起（qǐ）了数字档（dàng）案，精准分析土（tǔ）壤盐（yán）分、pH值等数（shù）据并作业，改变了传（chuán）统农业生产方式；在家庭农场（chǎng）里，新型职业农民迭（dié）代进化（huà），成为农（nóng）业产业数字化的生力军（jun1）……

是（shì）的（de），一场数字化农业（yè）的浪潮正在慈（cí）溪加（jiā）速（sù）推进，透过一个个颇具前瞻性的数字化应用（yòng）场景（jǐng），浙江农（nóng）业（yè）的未来模样正（zhèng）渐（jiàn）渐（jiàn）清晰起来。

生产效率（lǜ）变了（le）

一名（míng）饲养工程（chéng）师养8.6万只鸡

一名饲养工程师（shī）、一台电脑，养8.6万多只鸡！在慈溪国家现代农（nóng）业产业园的中心位置，正大集团（tuán）投资2.2亿元建设的（de）数字化（huà）蛋鸡养殖场，用极少的人工便实现了项（xiàng）目年产鸡蛋（dàn）2.3亿枚。这样（yàng）的高效农（nóng）业足以颠覆人们对农（nóng）业生产效率（lǜ）的认知。

在场区大门外下（xià）车（chē），记者就察觉到这（zhè）个养殖（zhí）场的不（bú）一般——四周的生物（wù）防疫绿（lǜ）带足足有百米宽，将养殖场与外部环境（jìng）隔离开（kāi）。进（jìn）入大门前，所有人必须在消毒（dú）通道（dào）里喷雾（wù）消毒30秒；若（ruò）要进入鸡（jī）舍，还得经过更（gèng）严格的隔离、沐浴、更衣等消杀措施。

来到养殖（zhí）场的中控（kòng）室，仅仅12人的团队管理着整个养（yǎng）殖场的12栋鸡舍，对100万（wàn）羽蛋鸡进（jìn）行智能化管理。电脑（nǎo）屏幕里，每一（yī）栋鸡舍（shě）的（de）温度、湿（shī）度、二氧化（huà）碳含（hán）量等关键数据一目了然（rán）。轻轻点击鼠标，就（jiù）可远程自（zì）动投食（shí）、喂水、收蛋、出粪；鸡舍里的风机、可调节灯源等设施也（yě）都连接了电脑，通过自动化系（xì）统调温调湿调光。慈溪正大蛋业有（yǒu）限公司总裁（cái）卫文刚边演示边介（jiè）绍：每栋鸡舍（shě）只需一人负责日常管（guǎn）理、打（dǎ）扫（sǎo）卫生。

一（yī）个（gè）小小的养殖场竟集成（chéng）了（le）荷兰（lán）、瑞典、比利时、意大利等国的自动（dòng）化系统和设备，达到了全球领先的数字化养殖管控水（shuǐ）平。

数字（zì）农业掀起的，是一场（chǎng）颠覆性的效率变革。

在鸡蛋分（fèn）级车间里，一（yī）名工人（rén）每天平（píng）均（jun1）要分拣鸡（jī）蛋3.6万枚。对传统（tǒng）农业生产方式来说，这或（huò）许（xǔ）是天文数字（zì），但自动化系统却能轻松（sōng）完（wán）成。在分（fèn）拣前，每一枚（méi）鸡蛋（dàn）还（hái）要经（jīng）过40℃温水洗涤、10秒风干、8秒高频紫外线杀菌、涂（tú）油保鲜（xiān）等48道（dào）食品安全工序监测和处理。根据订单信息，系统会依据每枚鸡蛋的克重，将其分成M（中）、L（大）、XL（特大）等多个档次，对应进入（rù）商超、食（shí）堂、餐饮等不同渠道。而工人（rén）们要做的，仅仅是（shì）将已经装盒的鸡蛋放入包装箱。一箱箱鸡蛋随后通过（guò）智能（néng）化打包机，自动分类打包码垛。

卫文刚并不满足（zú）于此：如今正大集团正进入“云数（shù）据、AI智能机器人（rén）的4.0时代”。就像工业领域的“无（wú）人工厂（chǎng）”一样，卫文刚的终极目标（biāo）是“无人鸡舍”。

未来，当鸡舍出现死鸡，机器人将精准定位，自动（dòng）打开鸡笼，完成（chéng）捡拾并（bìng）处理。而实现（xiàn）这一步之前（qián），卫文刚准（zhǔn）备先用机器人替代所有分级车间里（lǐ）的工人。目前，正大集团已与合作伙伴着手（shǒu）研发和生产相关设备。

走出养殖场，外面的万亩稻田里，“无人农（nóng）场”的梦想也已触手可及。慈溪现代农业开发区管委会副主任郭志强告诉记者，再过几天，他们将尝（cháng）试用无（wú）人驾驶的农（nóng）业机器人来取代（dài）人工（gōng），靠（kào）北斗导航（háng）系统实现田间自（zì）动插（chā）秧、智能避障、掉头转弯等全套无（wú）人作（zuò）业（yè）。去（qù）年8月，慈（cí）溪横河镇的（de）一个农机服务合作社已经开始（shǐ）了这样的（de）无（wú）人作（zuò）业。

在卫文刚的办（bàn）公室（shì），案头放（fàng）着一本经典科幻小（xiǎo）说《三体》。他说，数字（zì）农业对于传统农业的冲击，就（jiù）像小说里的“降维（wéi）打击（jī）”。若不想在这场颠覆性的变革中被淘汰，只能积极拥抱它，而他们无疑率先（xiān）迈出了第一步。

在慈（cí）溪国（guó）家现代农业产业园里（lǐ），利用数（shù）字化系（xì）统，一名工人（rén）一（yī）天（tiān）可（kě）以分拣（jiǎn）3.6万枚（méi）鸡蛋（dàn）。

生产方（fāng）式变了（le）

一个（gè）菌菇工厂亩（mǔ）均年产值破百万

小满路、春分（fèn）路、芒种（zhǒng）路……在慈（cí）溪（xī）国家现（xiàn）代农业产（chǎn）业园内，道路多以二十四（sì）节气命（mìng）名。尽管（guǎn）对农耕（gēng）文化心（xīn）怀（huái）崇敬，但这片土地上的农民早已不再（zài）仅仅靠着经验，依据二十四节（jiē）气（qì）春种秋收。通过数字技术，慈溪人改变了数（shù）千年来的传统农业（yè）生产方式，从经验农业向智慧化精准农业（yè）转型。

在园区（qū）里，慈溪市瑞丰农业（yè）投资有限公司总经理（lǐ）周琪投资1.5亿元，在（zài）盐碱地上建设了一个工厂化（huà）的菌菇种植基（jī）地。靠着数（shù）字化环控手段，他模（mó）拟出（chū）最适宜（yí）的环境，让极难种（zhǒng）植的白玉（yù）菇一年四季都能（néng）收（shōu）获。在车间里，记者看到，一台台机械臂（bì）规律（lǜ）地舞动着，把（bǎ）木屑（xiè）、玉米芯等原料均匀混合成（chéng）培（péi）养基，装进一个（gè）个塑料瓶。

在这个（gè）“梦工厂（chǎng）”里，周琪（qí）经过反复的数（shù）据比对和测（cè）试，实现生产全流程的（de）数（shù）据化——每一（yī）瓶培养（yǎng）基的用料误差（chà）被严格限（xiàn）定在10克以内；培养基的（de）灭菌（jun1）温度要精准控制在122℃，防止霉变；种植车间里（lǐ）的室（shì）内温度常（cháng）年维持（chí）在（zài）15℃左右；为（wéi）了维持湿度，车（chē）间里每隔5分钟会喷一次（cì）水（shuǐ），全天不断……所有这些（xiē）成了后台系统的“记忆”。

在这样的精细环境下待足105天，一瓶（píng）重约150克的（de）白玉菇便（biàn）走下了（le）“流（liú）水线”。数据化的精准管控，让每一瓶白玉菇生产（chǎn）实现标（biāo）准（zhǔn）化。周琪正着手实（shí）施二（èr）期项目，投产后（hòu）亩均年产值（zhí）将（jiāng）达到100万元以上。

数字改变农业，也改（gǎi）变了数以万计“靠天（tiān）吃（chī）饭（fàn）”的传统农民。种植大户桑红（hóng）杰早在上（shàng）世纪90年代就承包了300多（duō）亩地种（zhǒng）蔬菜，如今他又（yòu）多了一（yī）重（chóng）身份——数字化育苗（miáo）专业户。他（tā）投资数百（bǎi）万元（yuán），建设了数字化温室大棚，把技术（shù）含（hán）量较高、也最困扰传（chuán）统农户的育苗环节搬入其（qí）中（zhōng）。农民要种多少（shǎo）亩蔬（shū）菜，只（zhī）需提前下单（dān），桑红杰就会将苗种按时（shí）送到地头。如今，他的育苗基地服务农户的（de）辐射面积达3万亩之多。

工厂车间、温室大棚内的数（shù）字化生产日（rì）趋（qū）成熟，慈溪又把目光投向了更（gèng）广袤的田野。2019年，慈溪市（shì）蔬菜开发有限公司与浙江省（shěng）农科（kē）院合作，投入（rù）240多万（wàn）元开发了（le）自动化控制系统，为慈溪现（xiàn）代（dài）农（nóng）业（yè）产（chǎn）业园的1.2万亩蔬菜基地（dì）安装了16个监控摄像头，编（biān）制了（le）完整的（de）园区农（nóng）田信息档案，建立了各类蔬菜种植的数据（jù）库。只（zhī）需在系统中输入（rù）蔬菜名称，鼠标点到具体（tǐ）地块，计算机就能根据土壤情况，自动分析出氮（dàn）、磷、钾等（děng）养分的推荐用量。

系统里的一组组数据，正取代传统农民（mín）口（kǒu）口相传的种植经验，让（ràng）慈（cí）溪农业向着更高阶的现代（dài）农业突（tū）飞猛进。

生产主（zhǔ）体变了

一个县（xiàn）城走出千名新型职业农民（mín）

在慈溪坎（kǎn）墩街道（dào）玉兰果蔬农场，一（yī）个六（liù）七米高的玻璃温（wēn）室大棚矗立在村道边，格外醒目。大棚里的“豪华配置”更是不得了：棚（péng）顶有两层自动卷帘式遮阳膜，大棚南北两侧装了两（liǎng）排风机，用来（lái）调（diào）节大棚温度、湿度。更重（chóng）要的是，80后大学生农场（chǎng）主（zhǔ）胡晶金还给这些设备（bèi）安上了“智慧（huì）大脑”，坐在（zài）家里点点手机，就能完（wán）成远程操（cāo）控。

胡（hú）晶金是地地道（dào）道（dào）的“农三代”，祖孙三代的务农（nóng）经（jīng）历（lì）便是慈（cí）溪农（nóng）业三次变革的缩影。祖（zǔ）父（fù）胡光尧在世时，家里有3亩地，以延续千年的传统（tǒng）耕作方式，种（zhǒng）着水（shuǐ）稻、棉花和玉米；改革开放（fàng）后，父亲胡（hú）信炎在（zài）32岁（suì）那年开始承包大片土地，露天种植蔬菜，走上了规模（mó）农业（yè）的路子。到了胡（hú）晶金（jīn），他靠着（zhe）发展（zhǎn）设施（shī）农业、智慧（huì）农业，短短几年就（jiù）成为当（dāng）地大学生返乡（xiāng）务农的标杆。

然（rán）而，就（jiù）像当年祖父看不（bú）懂父亲的“冲动冒进”，胡晶金在创业之（zhī）初同样遭到了（le）胡信炎（yán）的（de）质疑。在胡信炎看（kàn）来，儿子在大棚里安装（zhuāng）的数（shù）据（jù）无线（xiàn）传输终端、光（guāng）照度传感器、二氧（yǎng）化碳传感器、探头装置（zhì）等设（shè）备“花里胡哨”，费钱还不实用。

不过很快，胡晶金就刷新了父（fù）亲（qīn）对农业的认识（shí）——靠着对温度（dù）、湿度（dù）等关键数据的精准把控，胡晶金不仅减少用工、降低（dī）成（chéng）本，更大幅提升了水果（guǒ）玉米、白草莓等新品种（zhǒng）的育秧存活率。尤其是在几（jǐ）次（cì）极端（duān）天气中，父亲的农（nóng）场损失严重，而胡晶金（jīn）这（zhè）里却（què）毫（háo）发无伤。渐（jiàn）渐（jiàn）地，胡信炎明白了：为什么儿子（zǐ）总（zǒng）说（shuō）“数据是未来（lái）最重要的生产资（zī）料”。

但不得（dé）不（bú）说，胡晶金如今的数（shù）字（zì）农业，是站在父辈（bèi）们规模（mó）农业的肩膀上才迅速发展起来的。慈溪市坎墩街道（dào）党工委书记（jì）张元奇告诉记者，作为浙江家庭（tíng）农场（chǎng）的发源地，慈溪曾与上（shàng）海（hǎi）松江（jiāng）、湖北武汉（hàn）、吉林延边、安徽郎（láng）溪并称为全国发展家庭农场五大范本（běn）。经（jīng）过20多年发展，慈溪（xī）培育出了一大批像（xiàng）玉兰果蔬农场（chǎng）这样的规模家庭（tíng）农场，全（quán）市土地（dì）流转率（lǜ）达74%，高出全省（shěng）10多个百分点（diǎn）。

这些家庭农（nóng）场里走（zǒu）出了上千名像胡晶金这样的新型职业农民，为数字农业提供（gòng）了丰富的应（yīng）用场景（jǐng）。同样在坎墩街道，工商业主（zhǔ）徐佳坤（kūn）3年前投（tóu）身（shēn）农业，投资400多万元，建了一个（gè）种植精品柑橘“红美人”的（de）家庭（tíng）农场（chǎng）。他给每个大棚（péng）配备了传感（gǎn）器、温湿度计、监控，实（shí）时将数据集中（zhōng）到（dào）终端，方便监测和管（guǎn）理。依靠（kào）数（shù）字化手段，徐佳坤把大棚内的温度精准地控（kòng）制在25℃左右，湿度（dù）也（yě）保持在70%上（shàng）下。不在农场（chǎng）时，徐佳坤常常在手机上实时查看光（guāng）照强度、土壤EC等参数，一（yī）旦发现（xiàn）数据（jù）异（yì）常他便第（dì）一（yī）时间（jiān）赶回农场排除隐患（huàn）。

这两年，由于“红美人”亩产效益突出，全省（shěng）各地都有（yǒu）不少工商（shāng）资本（běn）跨（kuà）界种（zhǒng）植。但（dàn）“红美人”栽培技术要求较高、成（chéng）本控制（zhì）难，真（zhēn）正能种好并盈利的少之又（yòu）少，有的所谓的“红美人”卖（mài）5元一斤也（yě）无人问津。但在（zài）徐佳坤的橘园里，记（jì）者尝了尝，这里的“红（hóng）美人（rén）”风味、甜度都逼近了原（yuán）产地象山的品质。去年（nián）刚（gāng）一（yī）上（shàng）市，徐（xú）佳坤的“红美人”就（jiù）卖出了每斤（jīn）30元（yuán）的（de）高价，亩产效（xiào）益最高能达到10万元。一个门（mén）外（wài）汉为何能（néng）行？徐佳坤说，除了（le）亲力亲为（wéi）、一心扑在农场里抓生产，数字化管控模式发挥了关键作用。

从传统农业到效益农业，再到如今更高阶的数字农业……农业主体的迭代式成长让慈（cí）溪领跑浙江现代农业。慈溪（xī）市农业农村局产业科科长胡伟宏介绍（shào），仅仅在慈溪国家（jiā）现代农业产（chǎn）业园、慈溪大学生农业创业园，就有（yǒu）20余个（gè）由新型（xíng）职（zhí）业农民主导的重大高（gāo）科技农（nóng）业产业项目，利用互联网推动传统农业向数字农业、智慧农业发展。以大学生为代表的新（xīn）型职业农民已经（jīng）成为慈溪发展数字农业的主力军。

去年9月（yuè），慈溪入选首批国家数字乡村试点，更多革命（mìng）性（xìng）的（de）农业数字化转型已经在路（lù）上。